Pin it

25 Eylül 2013 Çarşamba

Pudingli Mantar Kek

Bizim şirket biraz rüşveti sever. Biraz mı, abarttım aslında çoook sever. Herkes bilir, iş hayatında herşey acildir. Dolayısı ile bende bu acil, o acil diye gezerken hafiften hafiften "e kola alırsan yaparız", "kek yaparsan yaparız" vs... gibi rüşvet teklifleri duymaya başladım. E borçlarda iyice biriktiğinden kolları sıvamak bize düştü.

Bu keki de yine mutfak sırlarından buldum. Deneyeyim dedim, zaten en büyük arzum nedense yemek sitelerinde tariflere bakıp bunlar gerçekten güzel oluyor mu ya sorularıma cevap bulmaktır. Her tarif benim için aşılması gereken yeni bir sınav :) Bu tarif sonucundaki sınav sonucum evet tarifler güzel oluyor millet!!

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından az toz şeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı ( ben herşeye zeytinyağı kullanırım)
  • 1/2 su bardağından az fazla süt (günlük sütü deneyin çok lezzetli)
  • 2 +1/2 su bardağı un
  • Bir kakaolu puding
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı karbonat





  • Şeker ve yumurtayı bir kapta aşağıdaki gibi baloncuk baloncuk oluncaya kadar çırpın.


  •  Sütü ve yağı ekleyin.
  • Sonra 1 paket pudingi ve 2,5 su bardağı unu ekleyin.
  • Karışımı iyice çırptıktan sonra vanilya ve karbonatı ekleyin.


  •  Kabınızı hazırlayın. Burada en çok beğenilen şey bu oldu zaten. 


  •  Kapların içine sevgili hemurumuzdan kağıttan bir parmak aşağıda kalacak gibi malzemeyi doldurun. Üstüne azıcık küçük mutlulukalr serpin yani damla çikolata.
  •  Benim biraz arttı, onları da yandaki gibi silikon kaplara koydum.


  •  Pudingli mantar keklerimiz hazır. :) Çok güzel kabarttılar, böyle güzel güzel şiştiler :)


  •  Kendileri işte bu kadar sevimli ve şirin... 



En çok sükseyide zaten bu şekli ile yaptı. Aaaa mantar olmuş bu, "Nasıl yaptın, bu nasıl oldu, tarifi ne" şeklindeki sorulara hain hain güldüm.

Tabi sırrımı onlara söylemedim, size sakladım :)


Mutfak sırlarına da o güzel yemekler için teşekkür ederim. Yalnız  S. çok şikayetçi bu durumda sürekli kilo alıyorum çünkü... Beyfendi pek kilo almazda...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder